Iron Man zoskenuje, aké minerály a vitamíny chýbajú nášmu telu, a potom vyrobí potraviny na mieru

Globálna potravinárska spoločnosť Nestlé chce v blízkej budúcnosti zmeniť spôsob, ako sa stravujeme. Spustila projekt Iron Man, ktorý má skúmať, ako dôležité živiny ovplyvňujú mozog, telo a zažívacie funkcie. Cieľom je vyvinúť zariadenie, ktoré skenuje úroveň živín v ľudskom organizme a navrhuje výživové doplnky podľa aktuálnej potreby, čo tak trochu pripomína princíp fungovania nástroja na tvorbu výživových prídelov v známom sci-fi seriáli. Produkty vytvorené v rámci projektu Iron Man majú byť účinnejšie pri liečbe nedostatku rôznych vitamínov a živín ako multivitamínové doplnky, ktoré dnes možno bežne nájsť napríklad v drogériách. Vedci skúmajú súvislosti medzi nedostatkom vitamínov a minerálnych látok a vznikom rozličných ochorení, ako je napr. diabetes, rakovina či srdcovo-cievne choroby. Zámerom je vytvoriť individuálne nutričné profily. Samozrejme, replikátor potravín zodpovedajúci víziám Nestlé môže byť záležitosť vývoja trvajúceho desiatky rokov. No takéto zariaden ...