Iniciatíva Foodsharing sa snaží zabrániť plytvaniu potravinami. Vládnym orgánom sa to však nepáči

Približne tretina potravín na svete končí v odpadkovom koši. Iniciatíva Foodsharing v Berlíne sa snaží zabrániť takémuto plytvaniu jedlom. V súčasnosti je však v ohrození, pretože vládne orgány chcú zaviesť rázne opatrenia. V Nemecku každá osoba vyhodí ročne do odpadu v priemere 81 kg potravín. Preto vznikla v Berlíne pred tromi rokmi myšlienka foodsharingu. Takzvaní záchranári potravín (foodsavers) každý deň obchádzajú obchody, pekárne a supermarkety po celom meste a zbierajú potraviny, ktoré sa nepredali a sú tesne pred koncom spotrebnej lehoty. Tieto potraviny si potom môžu buď ponechať, alebo sa o ne podeliť s ostatnými umiestnením do niektorej z chladničiek či skriniek vyhradených na tento účel. Model s využitím chladničiek bol odpozeraný v Španielsku, kde starosta mesta Galdakao v severnom Baskicku zaviedol tzv. chladničky solidarity. Teraz však berlínske úrady tvrdia, že chladničky foodsharingu sú vlastne potravinárske firmy, pretože sú verejné, a tak musia byť v súlade s pred ...