Multifunkčná rúra Electrolux EOB8956VAX s funkciou SousVide

Predstavte si, ako ohúrite svoje okolie kvalitou chutí jedál ako z reštaurácií, s udelenou Michelinovou hviezdou, v pohodlí vášho domova. Staňte sa profesionálmi vo varení na pare. Electrolux, s takmer 100 ročnou praxou, prichádza na trh s unikátnou kombináciou spotrebičov, ktoré umožňujú domácu prípravu jedál SousVide spôsobom. Metódu varenia SousVide široko využíva viac ako polovica špičkových reštaurácii po celom svete. Technika varenia SousVideTechniku varenia SousVide tvorí proces pozostávajúci z dvoch častí. V prvom rade treba uložiť ingrediencie do vákuovo tesniaceho vrecúška, vákuovo utesniť a následne variť v pare pri veľmi nízkych teplotách, v rozmedzí od 54 do 80 stupňov. Jednoducho tak môžeme pripraviť vysoko kvalitné jedlá bez ohrozenia nutričných hodnôt jednotlivých surovín. Marinády, korenie a bylinky v kombinácii s mäsom alebo rybou, uzatvorené vo vákuovom vrecúšku, zaručia jedlu maximálne naplnenie chuťou. Následné využitie pary počas dlhšej doby varenia plne umožňuje ...