Revolučný enzým dokáže rozložiť plastový odpad už za 24 hodín

V novej štúdii vedci použili strojové učenie na vytvorenie enzýmu, ktorý rozkladá niektoré druhy plastov len za 24 hodín, a to so stabilitou, ktorá ho robí vhodným na rozsiahle použitie. Za posledných približne šesť rokov vedci dosiahli významný pokrok v skúmaní potenciálu enzýmov pomôcť pri recyklácii plastov. V roku 2016 výskumníci v Japonsku objavili baktériu, ktorá pomocou enzýmov rozložila PET plasty za niekoľko týždňov. Upravená verzia týchto enzýmov, nazvaná PETáza, mala ešte lepšiu výkonnosť a v roku 2020 vedci vyvinuli ešte výkonnejší variant, ktorý rozkladal PET plasty šesťnásobnou rýchlosťou. Tím z Texaskej univerzity sa rozhodol odstrániť niektoré z doterajších nedostatkov týchto enzýmov. Aplikáciu tejto technológie totiž brzdila neschopnosť dobre fungovať pri nízkych teplotách a rôznych rozsahoch pH, ako aj nízka rýchlosť reakcie. Na vyriešenie týchto problémov tím vyvinul model strojového učenia schopný predpovedať, ktoré mutácie v enzýme PETáza mu tieto vlastnosti posky ... Zobrazit Galériu