Robot olúpe avokádo, zbaví ho jadra a nakrája za 26 sekúnd

Spoločnosť Chipotle testuje roboty vo svojich kuchyniach ako spôsob, ako odbremeniť zamestnancov. Robotický pomocník Autocado, krája, zbavuje jadrovníkov a šúpe avokádo predtým, ako ho rozdrví, aby sa vytvoril typický mexický pokrm guacamole.

Spoločnosť prvýkrát oznámila tento krok v septembri minulého roka, pričom uviedla, že stroj vyskúša na dvoch miestach v Kalifornii. Podľa Chipotle dokáže Autocado nakrájať, zbaviť jadra a olúpať avokádo v priemere za 26 sekúnd, čím sa skráti na polovicu čas potrebný na výrobu pokrmu. Reťazec každoročne spotrebuje približne 5,2 milióna kusov avokáda vo svojich pobočkách v USA, Kanade a Európe.

Chipotle teraz pracuje na „optimalizácii“ robota a odstránení chýb, ktorým čelil počas dvojmesačného skúšobného obdobia. Autocado je druhý robot testovaný spoločnosťou, iný robot Chippy bol používaný na automatizáciu výroby tortillových čipsov.

Zdroj: the-sun.com.

^{Zdroj Foto: Chipotle Mexican Grill, Inc.}