Technológie
3D tlačené jahody či hyperpersonalizované jedlo – takéto sú vízie expertov na budúcnosť stravovania
Na podujatí Smart Kitchen Summit v Seattli sa nedávno stretli šéfkuchári, vynálezcovia a riaditelia potravinárskych firiem, aby sa porozprávali o technológiách súvisiacich s kuchyňou a prípravou stravy a ich smerovaní. Všetci sa zhodli v tom, že ľudi ...