ČR: Ste si istý, že spoznáte čerstvosť potravín len podľa čuchu a vzhľadu?

Může se to zdát jako jednoduchá otázka, ovšem není tomu tak. Při rozkladu hovězího, kuřecího a rybího masa vzniká přes 100 těkavých organických sloučenin. Bakterie způsobující otravu z jídla vás mohou nakazit, i když maso vypadá čerstvě a nijak nezap ...