Inovácia
Európsky projekt automatizuje spracovanie rýb
Inteligentné roboty dokážu zabaliť klzké morské ryby a vďaka umelej inteligencii zistia, či sú čerstvo vylovené.
Hoci z oceánov a morí pochádzajú len tri percentá globálnych dodávok potravín, výlov rýb je nadmerný a drastický. „Ryby patria medzi zdr ...